Black Kitchen

Kanał Black Kitchen jest pełen dobrego jedzenia. Razem gotujemy oraz odwiedzamy ciekawe restauracje i knajpy nie tylko na terenie Warszawy. Nazywam się Emilia Dąbrowska i mieszkam w Warszawie. Z wykształcenia jestem architektem. Na co dzień spełniam polski sen tysięcy Warszawiaków o własnym M, projektując osiedla mieszkaniowe. Lubię dobrze zjeść. Nie ufam tym, którzy mówią, że jeść nie lubią. W mojej kuchni stawiam na dobre produkty. Nie podążam za modą. Nie znajdziesz tutaj przepisów z jagodami goji i nasionami chia. Znajdziesz cukier w deserach i dużo mięsa w rosole. Chociaż jestem inżynierem, nie gotuję z inżynierską precyzją. “Odrobina” i “trochę” pojawi się w większości przepisów, bo sól może być różnie słona a miód różnie słodki. Cieszę się, że tutaj jesteś! Mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej! :)